โรงแรม ในเกาะพะงัน
ตำแหน่ง : Chef De Partie
รายละเอียด
1. อายุ 26 ปี ขึ้นไป เพศ ชาย / หญิง
2. มีประสบการณ์อย่างน้อย 2 ปี
3. มีใจรักในการทำอาหาร
4. เตรียมและตรวจสอบใบสั่งซื้ออาหาร (Market List) ตายรายการที่กำหนดกับแผนกบัญชี (จัดซื้อ) และผู้ควบคุมอาหารและเครื่องดื่ม
5. รับผิดชอบการผลิตอาหารทุกอย่างของครัว
6. ดูแลให้อาหารทุกอย่างมีปริมาณ รสชาติ และอุณหภูมิที่เหมาะสมได้มาตรฐานตามที่กำหนดไว้
7. ดูแลประสานงานและมีส่วนในการทำความสะอาด หั่น แล่ เลาะกระดูก การตัดแต่งเนื้อสัตว์ทุกชนิดและอาหารทะเล รวมถึงการเก็บรักษาเนื้อทุกชนิดให้เป็นอย่างถูกต้อง
8. ตรวจเช็คอุปกรณ์ทุกชนิดที่ต้องรับผิดชอบอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันการชำรุดและสูญหาย
9. ดูแลสุขอนามัยของบริเวณทำงานให้มีมาตรฐานสูงสุด
2. มีประสบการณ์อย่างน้อย 2 ปี
3. มีใจรักในการทำอาหาร
4. เตรียมและตรวจสอบใบสั่งซื้ออาหาร (Market List) ตายรายการที่กำหนดกับแผนกบัญชี (จัดซื้อ) และผู้ควบคุมอาหารและเครื่องดื่ม
5. รับผิดชอบการผลิตอาหารทุกอย่างของครัว
6. ดูแลให้อาหารทุกอย่างมีปริมาณ รสชาติ และอุณหภูมิที่เหมาะสมได้มาตรฐานตามที่กำหนดไว้
7. ดูแลประสานงานและมีส่วนในการทำความสะอาด หั่น แล่ เลาะกระดูก การตัดแต่งเนื้อสัตว์ทุกชนิดและอาหารทะเล รวมถึงการเก็บรักษาเนื้อทุกชนิดให้เป็นอย่างถูกต้อง
8. ตรวจเช็คอุปกรณ์ทุกชนิดที่ต้องรับผิดชอบอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันการชำรุดและสูญหาย
9. ดูแลสุขอนามัยของบริเวณทำงานให้มีมาตรฐานสูงสุด
แผนก:
kitchen
จำนวน:
2 อัตรา
ระดับการศึกษา:
ม.6/ปวช. ขึ้นไป
เวลาทำงาน:
งานประจำ
เงินเดือน:
ตามประสบการณ์
ผู้ติดต่อ:
HRM
อีเมล์:
hr_kohphangan@panviman.com
เบอร์ติดต่อ:
0819036210
ลงประกาศเมื่อ:
24 มี.ค. 68
สวัสดิการ
สวัสดิการ
Benefits – สวัสดิการ
1.Staff dormitory หอพักพนักงาน
2.Meal at Staff Canteen อาหารพนักงานทุกมื้อ วันหยุดประจำสัปดาห์สามารถเข้ามาทานอาหารได้
3.Uniform with laundry wash ชุดยูนิฟอร์มพร้อมซักรีด
4.Vacation Leave วันหยุดพักผ่อนประจำปีตามอายุงาน
5.Annual Public Holiday 18 days วันหยุดประเพณี 18 วัน
6.Shuttle Bus Transfer รถรับส่งพนักงานทุกรอบการทำงาน
7.Group Insurance ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม
8.Birthday Gift ของขวัญวันเกิด
9.Annual Physical Check Up ตรวจสุขภาพประจำปี
Benefits – สวัสดิการ
1.Staff dormitory หอพักพนักงาน
2.Meal at Staff Canteen อาหารพนักงานทุกมื้อ วันหยุดประจำสัปดาห์สามารถเข้ามาทานอาหารได้
3.Uniform with laundry wash ชุดยูนิฟอร์มพร้อมซักรีด
4.Vacation Leave วันหยุดพักผ่อนประจำปีตามอายุงาน
5.Annual Public Holiday 18 days วันหยุดประเพณี 18 วัน
6.Shuttle Bus Transfer รถรับส่งพนักงานทุกรอบการทำงาน
7.Group Insurance ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม
8.Birthday Gift ของขวัญวันเกิด
9.Annual Physical Check Up ตรวจสุขภาพประจำปี
วิธีการสมัคร
ส่ง Resume Mail hr_kohphangan@panviman.com โทร. 081-9036210 (Line I.D)
ติดต่อเรา
Panviman Resort Kohphangan
22/1 หมู่ 5 ตำบลบ้านใต้ อำเภอเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84280
ติดต่อ: HRM
Tel: 0819036210
Email: hr_kohphangan@panviman.com
Website: www.panviman.com