หางาน - หางานสมุย รวมตำแหน่งงานว่างในสุราษฎร์ธานี พังงา กระบี่ สมุย ทั่วภาคใต้

CELES SAMUI

Email: [email protected], [email protected]
Tel: 077425494

โรงแรม, ที่พัก

ตำแหน่ง : Executive Chef (1) Commis II Western (1)

รายละเอียด

Executive Chef
1.ควบคุมต้นทุนอาหาร
2.บริหารจัดการงานในครัวได้ดี และรักษามาตรฐานความสะอาด (Hygiene Standard) ของพื้นที่ครัว พนักงาน และการจัดเก็บอาหารอย่างถูกต้อง (First In, First Out)
3.คิดค้นสูตรอาหารและออกแบเมนูใหม่ๆ
4.มีความรู้ความสามารถในการประกอบอาหารทุกประเภท
5.บริหารจัดการบุคลากรในทีมงานได้ดี
6.ควบคุมการใช้อุปกรณ์ เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
7.ประสานงานกับแผนกต่างๆได้ดี
8.มีความรู้ในการบริหารงานจัดเลี้ยง
9.ปฏิบัติดูแลภาพรวมของการให้บริการเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และก่อให่เกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด
Commis II Western
1.มีความรู้ความสามารถด้านอาหารยุโรป
2.สามารถทำงานเป็นทีมและทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้

แผนก:

Kitchen

จำนวน:

2 อัตรา

ระดับการศึกษา:

ไม่ระบุ

เวลาทำงาน:

งานประจำ

เงินเดือน:

ตามตกลง

ผู้ติดต่อ:

อีเมล์:

[email protected]

เบอร์ติดต่อ:

077425494

ลงประกาศเมื่อ:

11 พ.ย. 67

สวัสดิการ

*Service Charge
*Air Ticket Discount 90% (Staff Rate)
*Duty Meals
*6 Day off per month
*Public Holiday
*Vacation
*Uniform and Laundry
*Social Security Fund
*Provident Fund (Under Hotel Policy)
*Training and career opportunities
*Discounts rate for room and restaurant in our hotel