คาเฟ่ บาร์ และร้านอาหาร ตกแต่งสไตล์วินเทจคลาสสิค
.
อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของยุคสมัย ในแต่ละชั้นให้ความแตกต่างเหมือนได้พาคุณย้อนเวลาอีกครั้ง เป็นความเรียบหรูมีระดับ แอบซ่อนดีเทล Secret door ที่จะพาคุณไปยัง Rooftop สุนทรีกับการดื่มกาแฟ ที่สกัดจากเครื่อง Modbar ร้านตั้งอยู่บนถนนเส้นเลียบหาดเฉวง
.
- ชั้นแรก สไตล์โมเดิร์นคลาสสิค เข้ากับยุคสมัย โดยรวมบาร์และคาเฟ่เข้าไว้ด้วยกัน
- ชั้นสอง ให้ฟิลยุค 80 90 ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เข้ากันได้ดีกับสไตล์วินเทจ
- ชั้นสาม พาคุณย้อนเวลากลับไปยังยุค 60 70 ที่มีความเก่า เรียบหรู คลาสสิค
- ชั้นสี่ มีโซน Rooftop Premium Bar และโซน Indoor มีความหรูหรา วินเทจ
Day & Night – the lifestyle restaurant – Have A Good Day & Night Here
เป็นคฤหาสน์เก่า ดูคลาสสิก เท่ และดูหรูหราในเวลาเดียวกัน ของตกแต่งหลาย ๆ ชิ้นล้วนเป็นของสะสมเก่าที่หายาก ของใช้ในสมัยก่อนของชาวยุโรปมาตกแต่งในร้าน ไม่ว่าจะเป็นกระเป๋า กล้องถ่ายภาพ เข็มทิศ โทรศัพท์ และอื่นๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว ออกมาเป็น Classic vintage style ทุกมุมถูกออกแบบ และจัดวางอย่างพิดีพิถันทำให้ได้มุมมองการจัดวางที่ลงตัว
.
เคลิบเคลิ้มในบรรยากาศสุดแสนคลาสสิกวินเทจ ตึกเก่าและสวนดัดแปลงมาเป็นร้าน อาหาร Day&Night นำเสนออาหารสไตล์ Comfort food ทั้งไทยและยุโรป
ดูแลโดยทีมงานเชฟมากประสบการณ์ ทิ้งความวุ่นวายทั้งหมดแล้วมาให้รางวัลตัวเองกับเราได้ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ร้านอาหาร Day & Night เป็นคาเฟ่, ร้านอาหาร และบาร์ที่รวบรวมทุกความหลากหลายไว้ในที่เดียวครบ สามารถนั่งชิลล์เอาท์กันได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ
.
ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ และการตกแต่ง แบบ Classic Vintage style แบบแนวการตกแต่งร้านของ Day & Night จะมีความพิเศษ คือแต่ละสาขาจะมีคอนเซปต์ที่แตกต่างกันออกไป สิ่งสำคัญที่สุดของเราคือการออกแบบให้มีจุดเด่นในแต่ ละโซน และให้ความสะดวกสบายต่อการทำกิจกรรมของลูกค้า และ Wow Factor สำหรับลูกค้าทุกท่าน
ตำแหน่ง : Bar Supervisor / Head Bar
2. วุฒิ ม.3หรือ ปวช. ปวส. หรือปริญญาตรีขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ในตำแหน่งที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มทั้ง Barista และ Bartender การอบรมหลักสูตรด้านเครื่องดื่มหรือกาแฟและ Bartender มาก่อนหรือมีเอกสารรับรองการผ่านงาน มีประสบการณ์ไม่น้อยกว่า 4 ปีขึ้นไป
4. มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี มีความรับผิดชอบ กระตือรือล้น สามารถรับผิดชอบในหน้าที่ให้ลุล่วงไปได้เป็นอย่างดี
5. ยิ้มแย้มแจ่มใส มีใจรักและเอาใจใส่ในงานบริการ
6. สามารถทำงานเป็นกะได้ และตามเงื่อนไขของตารางงานที่หัวหน้างานจัดให้ได้
Job Description
1. การเตรียมและการให้บริการครื่องดื่ม พร้อมกับอาหาร โดยปฏิบัติตามขั้นตอนมาตรฐานของผลิตภัณฑ์
2. สร้างความสัมพันธ์ที่ดีต่อลูกค้า แนะนำลูกค้าในส่วนเครื่องดื่มและการบริการที่ดี
3. รักษาความสะอาดเรียบร้อย และถูกสุขลักษณะในพื้นที่ปฏิบัติงานและพื้นที่ในการให้บริการกับลูกค้า
4. จะต้องสื่อสารกับลูกค้า รวมทั้งการถ่ายทอดข้อมูล วิธีการดื่มอย่างถูกต้อง และได้อรรถรสของการดื่มกาแฟ และเครื่องดื่มต่างๆ ในร้านได้ รวมถึงการแนะนำโปรโมชั่นใหม่ๆ
5. จัดเตรียม และจำหน่ายเครื่องดื่มโดยทำตามมาตรฐานของผลิตภัณฑ์
6. สร้างยอดขายโดยการดึงดูดลูกค้าใหม่ สามารถคิดค้นเครื่องดื่มใหม่ๆ ได้
7. ตรวจสอบสินค้าคงเหลือ และรักษาคุณภาพของวัตถุดิบ
8. สามารถตรวจสอบอุปกรณ์ทำงานได้ตามคำแนะนำการใช้งาน การบำรุงรักษาอุปกรณ์ การบำรุงรักษาเชิงป้องกัน และการซ่อมแซม
9. รักษาสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัย และถูกสุขลักษณะ โดยปฏิบัติตามมาตรฐานขององค์กร และกฎระเบียบด้านสุขอนามัย
10. ปฏิบัติงานด้านการผลิตกาแฟ เครื่องดื่มร้อน เครื่องดื่มเย็น เมนูของหวาน และการบริการลูกค้า ได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานและขั้นตอนการให้บริการที่กำหนด เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า 100%
11. ผสมเครื่องดื่ม Cocktail, Mocktail, น้ำปั่น, ชา กาแฟ ให้ลูกค้าด้วยความมั่นใจและคงคุณภาพผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานทางร้าน
12. รับผิดชอบการดูแลการสั่งซื้อ การจัดสต๊อก การประมาณการในการจัดเตรียมวัตถุดิบ
สวัสดิการ
- Service Charge
- เงินรางวัลพนักงานขยัน
- ประกันสังคม
- อาหารกลางวัน
- กิจกรรมสำหรับพนักงานประจำปี
- การฝึกอบรมพัฒนาทักษะ
- เงินพิเศษขึ้นอยู่ตามผลประกอบการ
- โอกาสความก้าวหน้าในองค์กร
วิธีการสมัคร
หรือ Walk in กรอกใบสมัครได้ที่ฝ่ายบุคคลวัน จ-ส เวลา 11.00-17.00 น.
ฝ่ายบริหารทรัพยากรบุคคล : 096-638-7045
เอกสารประกอบการสมัครงาน (Document Required)
1. ประวัติส่วนตัว (Resume / CV)
2. สำเนาบัตรประชาชน (Copy of Identification Card)
3. สำเนาทะเบียนบ้าน (Copy of Household Registration)
4. รูปถ่ายหน้าตรง 1-2 นิ้ว (Photo)
5. สำเนาหลักฐานวุฒิการศึกษา ถ้ามี (Copy of Education Certificate)
6. จดหมายรับรองผ่านงาน ถ้ามี (Copy of Work Certificate)
7. ใบสำคัญ สด. ๙ (สำหรับผู้ชาย)
ติดต่อเรา
Day And Night of Kohsamui
เดย์ แอนด์ ไนท์ สมุย จำกัด 168/2 ม.2 ต.บ่อผุด อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี โทรศัพท์ : 089-2984885
Tel: 0966387045
Email: [email protected]
Website: https://www.dayandnight.co.th/koh-samui-2/